Своим насыщенным цветом обязан высокой концентрации железа в гречишном нектаре. По той же причине к обычным свойствам любого мёда у него прибавилась способность регенерировать кровяные клетки. Калориен, содержит необычайно много белка, очень богат минералами и витаминами. Изначально тёмно-коричневый, при загустении он светлеет до цвета кофе с молоком, но качеств не теряет. Особенность «Гречишного цвета» — терпкость и горчинка в послевкусии, которые после кристаллизации становятся более умеренными и приятными.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МЁДА

Консистенция: Жидкий - густой​.​
География происхождения: Очень распространенный медонос. Оренбургская. обл., Алтайский край, Орловская обл., и другие регионы России.
Дата сбора: 2022 г
Вкус и аромат: Вкус - небольшая приятная горечь, легкая терпкость, ощущение жжения или першения. Аромат - густой аромат, который напоминает запах цветов гречки.
Вес: 30 г
Срок годности: 24 мес